长假七天，啥都没干，尽在家休息了
昨天是长假最后一天，突然发现竟然一个作品都没有 再不做点东西都要没脸见人了
正好明天的早餐还没着落，就捣鼓出了这个东东---咖喱鸡肉卷

一做出来就先偷吃了一个 味道蛮赞哒

切开来能看见里面美味的咖喱鸡肉馅，那个香啊

这个就是面包里的“咖喱鸡肉馅”

这个面包主要的特色就是这个馅了，先来看看咖喱鸡肉馅的做法。
首先100克鸡脯肉和150克土豆切丁备用。

将土豆丁煮酥备用

锅中放入一块奶油加热融化

再加入蒜末煸香

然后放入鸡肉丁炒熟

最后加入前面已经煮酥的土豆丁、少许盐、大概30-40克的油咖喱（我用的是味好美的）、20克左右的白兰地酒。一起翻炒，到水分有点收干即可。

咖喱鸡肉馅做好后放入容器中备用

接下来是面包的制作了
面团的做法参考偶以前做过的芝士培根包http://flyyang1977.spaces.live.com/blog/cns!A990985677364CAE!550.entry?_c=BlogPart

面团做好以后分成50克的大小，然后用擀面棍擀开，放入咖喱鸡肉馅开始包馅。

将面团卷起，馅料就包在面团中了

做好的面包表面粘上面粉，然后用油纸卷住，放入烤盘。（卷的时候要卷的松一点，留出面包发酵所需的空间）

发酵大概45分钟左右既可烘烤

最后用190度的炉温烘烤15分钟左右即可